Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=Rizal Syarief
cover
Pengemasan Pangan
Comment Share
Rizal Syarief

Buku ini merupakan buku teks yang membahas teknologi pengemasan pangan, mulai dari konsep dasar, fungsi kemasan, hingga aplikasi metode pengemasan untuk menjamin mutu dan keamanan produk pangan, disusun untuk keperluan perkuliahan atau sebagai referensi praktis dalam industri pangan.

Edition
2nd Edition
ISBN/ISSN
978-623-480-855-1
Collation
637 pages
Series Title
Art and Recreation
Call Number
5ART59